314
För att köpa en äkta krydda är det smaken som avgör, och den är svår att konservera, så saffran har kort hållbarhet.
Världens dyraste krydda är uppskattad i matlagning på grund av sin något söta och lite jordiga smak, som ger rätterna en distinkt doft och smak. Dessutom ger saffran maten en gyllene färg som gör att den ser bättre ut.